Elite comienza con el sue\u00f1o del joven John Wartelski, en Europa, a principios del siglo XX. A\u00fan exist\u00eda Prusia como Estado y todo el viejo continente miraba a Am\u00e9rica como la tierra de las esperanzas.<\/p>
Enterado del sue\u00f1o de su hijo, Julius, su padre, decide prepararlo y lo env\u00eda a Berl\u00edn, Z\u00farich y Basilea para aprender el arte de la chocolater\u00eda con los mejores maestros de su \u00e9poca. <\/p>
A mediados de 1938 la familia emigra a Am\u00e9rica, y en 1943 nace Elite Chocolates. <\/p>
John retribuye la confianza de su padre. Su pasi\u00f3n, los conocimientos adquiridos y la magia de sus creaciones se transformaron r\u00e1pidamente en el chocolate m\u00e1s renombrado de Buenos Aires. Convirtiendo a Elite en una prestigiosa marca. El emprendimiento familiar creci\u00f3 basado en el trabajo y el amor por los detalles. Junto a su mujer, Ilda, establecieron una tradici\u00f3n por la calidad que llega a nuestros d\u00edas conservando recetas y t\u00e9cnicas que ya no son habituales.<\/p>
La historia la contin\u00faa su hijo Leonardo, que al igual que su padre, se educa en Europa. \u00c9l aporta nuevos e inteligentes detalles al proceso de producci\u00f3n, que enseguida son reconocidos y adoptados por otras prestigiosas marcas de varios pa\u00edses.<\/p>
Hoy nuestros productos son valorados a nivel mundial.<\/p>
La cuarta generaci\u00f3n de Wartelski tiene la misi\u00f3n de difundir estas cualidades y expandir la marca, modernizando su comercializaci\u00f3n y conservando todos los detalles de fabricaci\u00f3n con los que consigui\u00f3 este producto de excelencia.<\/p>
Al probar nuestros chocolates experimentar\u00e1s algo diferente. Suceder\u00e1 por la naturaleza de su materia prima y por un proceso de refinamiento meticuloso. Lo que sentir\u00e1s en la boca, ser\u00e1 verdadero chocolate.<\/p>
<\/div>
NUESTROS VALORES<\/strong><\/h2>
Calidad<\/h3>\n\n
en nuestras materias primas<\/p><\/div>\n\n
Tradici\u00f3n<\/h3>\n\n
en nuestras recetas<\/p><\/div>\n\n
Excelencia<\/h3>\n\n
en nuestros procesos<\/p><\/div><\/div>
<\/figure><\/div>
NUESTRO METODO<\/h2>
En Elite trabajamos con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de calidad. La tradici\u00f3n de la marca nos impone un obsesivo cuidado en los procesos de producci\u00f3n y selecci\u00f3n de la materia prima. No utilizamos conservantes, colorantes ni saborizantes. Todos nuestros productos son 100% naturales. <\/p>
El cacao que utilizamos es seleccionado por nuestro Master Blender, quien cada a\u00f1o analiza las mejores cosechas de Am\u00e9rica del sur y elige \u00fanicamente aquellas que puedan garantizar el sabor y la pureza que los clientes de Elite esperan. S\u00f3lo utilizamos leche de vacas de pastura estilo suizo-argentina. Nuestras almendras y avellanas son importadas desde Italia, Espa\u00f1a y Turqu\u00eda, los frutos rojos los compramos a peque\u00f1as familias productoras de la Patagonia. Nuestros 75 a\u00f1os de experiencia nos ense\u00f1aron a elegir los mejores productores en cada rubro. <\/p>
Nuestros protocolos cubren todos los detalles de cada etapa del proceso de producci\u00f3n, permiti\u00e9ndonos aprovechar al m\u00e1ximo las propiedades del grano de cacao y al mismo tiempo lograr una textura y sedosidad singular.<\/p>
![\"\"](\"https:\/\/elitechocolates.com.ar\/wp-content\/uploads\/lineas-valores.png\")
<\/figure><\/div>![\"\"\/](\"https:\/\/elitechocolates.com.ar\/wp-content\/uploads\/cacao-premium.jpg\"\r\n "\\"\\"\r\n")
\r\n <\/div>\r\n <\/a>\r\n <\/div><\/div>\n\n![\"\"\/](\"https:\/\/elitechocolates.com.ar\/wp-content\/uploads\/60-horas-de-proceso.jpg\"\r\n "\\"\\"\r\n")
\r\n <\/div>\r\n <\/a>\r\n <\/div><\/div>\n\n![\"\"\/](\"https:\/\/elitechocolates.com.ar\/wp-content\/uploads\/elaboracion-artesanal.jpg\"\r\n "\\"\\"\r\n")
\r\n <\/div>\r\n <\/a>\r\n <\/div><\/div>\n\n![\"\"\/](\"https:\/\/elitechocolates.com.ar\/wp-content\/uploads\/chocolateria-de-alto-nivel.jpg\"\r\n "\\"\\"\r\n")
\r\n <\/div>\r\n <\/a>\r\n <\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"